Herzlich willkommen! - calanda.com

Herzlich willkommen!

Calanda erfrischt die Schweiz. Informiere dich über unsere Herkunft und entdecke unsere Biere.




Calanda
räumt am Swiss Beer Award 2022 ab:
4x Gold und 1x Silber!
Viva!

Der Swiss Beer Award ist die ambitionierteste und härteste Bierprämierung. 40 ausgewiesene Bierprofis, darunter Bier-Sommeliers und -Sensoriker sowie das Labor Veritas AG und die Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) haben unsere Biere und Biermischgetränke nach strengen Beurteilungskriterien sensorisch beurteilt und labortechnisch untersucht und bewertet.

Bier aus Bündner Wasser

Calanda Bier braucht eigentlich nicht viel. Nur vier Dinge: Braugerste, Hopfen, Hefe und Wasser... natürlich von hier, aus den Bündner Bergen. Der Brauprozess ist allerdings eher technisch und langatmig ... man keimt die Braugerste im Wasser, um Braumalz zu machen, dabei wird Stärke zu Malzzucker und Eiweiss zu Aminosäuren, dann wird getrocknet, dann kommt der herb-würzige Hopfen hinzu und so weiter und so fort. Wikipedia erklärt das ausführlicher als wir. Hauptsache ist: Wir nehmen nur die besten Zutaten und schauen genau darauf, dass du am Schluss ein superfeines und einzigartig frisches Calanda in der Hand hast.
Viva!

Unsere Biere

Calanda in Chur
Brauereirundgang

Entdecke die Brauerei Calanda und das traditionelle Handwerk des Bierbrauens, das wir seit 1780 mit Herzblut im Bündnerland ausüben. Bei einem abwechslungsreichen Rundgang durch unsere Brauerei zeigen wir dir, wie aus dem frischen Wasser der Bündner Berge ein einzigartiger Biergenuss entsteht. Neben der Produktion führen wir dich auch durch die Abfüllerei. Eine Degustation unserer charaktervollen Biere und ein kleiner Imbiss runden die Tour ab.
Viva Calanda!

Uhrzeit / Dauer

2.5 Stunden

Durchführung

Bis max. 60 Personen

Daten

Montag-Donnerstag

Sprache

Deutsch

Bezahlung

Bar vor Ort

Kontakt

Brauerei Calanda AG
7007 Chur
+41 41 319 11 11
info@calanda.com

Preis

CHF 20.- pro Person inkl. Degustation und kleinem Imbiss. Kleinere Gruppen unter 10 Personen CHF 200.- pauschal.

Bemerkung

Mindestalter 18 Jahre. Geschlossenes Schuhwerk aus Sicherheitsgründen obligatorisch.

Buchungsanfrage

über Calanda

Die einzigartige Berglandschaft in Graubünden ist die Heimat von Calanda. Das Calanda Bier wird seit über 240 Jahren mit reinem Wasser aus den Bündner Bergen in Chur gebraut. Damit ist Calanda eine der ältesten Brauereien der Schweiz. Sie ist heute ein wichtiger Arbeitgeber in der Region mit eigener Lehrlingsausbildung. Das Unternehmen nimmt seine gesellschaftliche Verantwortung wahr und engagiert sich auf vielfältige Weise für Mensch und Umwelt. An den Swiss Beer Awards erzielten die Calanda-Biere viele Auszeichnungen. Und Calanda Glatsch gewann eine Silbermedaille beim European Beer Star 2018.
Viva!

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